Imagen obtenida de Cookidoo: Thermomix magazin 4/2020
Pizza de perritos calientes
TM5 – TM6
Necesitamos
- 150 g de queso Gouda, cortado en trozos
- 1 pan plano
- 1 lata de tomates en trozos (400 g)
- 80 g de cebollas asadas
- 100 g de salsa tártara
- 2 cucharadas de mostaza
- 4 cucharadas de Ketchup
- ½ cucharadita de sal
- Una pizca de pimienta
- 200 g de salchichas pequeñas, cortadas a la mitad a lo largo
- 80 g de pepinillos en rodajas
Preparamos Pizza de perritos calientes
- Precalienta el horno a 200 ° C y forra 2 bandejas de horno con papel de hornear.
- Poner el Gouda en el vaso, picar 5 seg / vel 10 y reservar.
- Corte por la mitad un pan plano horizontalmente con un cuchillo grande y coloque la mitad en una bandeja para hornear preparada.
- Ponga los tomates, 40 g de cebolla asada, salsa tártara, mostaza, kétchup, sal y pimienta en el vaso, mezcle durante 10 seg / vel 3 y distribuya en las dos mitades de pan plano.
- Añadir las mini salchichas untadas con el ketchup y mostaza, 40 g de cebolla asada y pepino sobre las pizzas, espolvorear con el queso Gouda picado y hornear durante 15-20 minutos (200 ° C, horno ventilador). Corta las pizzas de hot dog en 4 trozos y sírvelas al momento.
