Crumble con manzanas y nueces


Crumble con manzanas y nueces

Crumble con manzanas y nueces

TM5 – TM6

  • Dificultad: fácil
  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Raciones: 6

Necesitamos
  • 150 gr de mantequilla, sin sal y un poco más para untar
  • 80 gr de  de nuez, cortados por la mitad
  • 800 gr de manzanas no verdes, peladas, cortadas en rodajas
  • 20 – 30 gr de jugo de limón
  • 10 gr de azúcar de vainilla
  • 1 ½ cucharadita de  canela
  • 120 gr de  azúcar
  • 220 gr de  harina

Preparamos Crumble con manzanas y nueces
  1. Precalentar el horno a 180 ° C y untar con mantequilla una bandeja de horno (30 x 20 cm).
  2. Poner los granos de nuez en el vaso, picar 2 seg / vel 4.5 y transferir al bol pequeño.
  3. Colocar 800 gr de manzanas, peladas, cortadas en trozos pequeños en la sartén, verter el jugo de limón sobre ellas, espolvorear con 10 gr. azúcar de vainilla y 1 cucharadita de canela y mezclar bien. Cocinamos unos minutos.
  4. Coloca la mantequilla, el azúcar, la harina y  la canela en el vaso y mezclar 10 seg / vel 6.  Coloca en el recipiente para hornear las manzanas, los granos de nuez picados y la mezcla de mantequilla del vaso.
  5. Hornea el crumble durante 20-25 minutos (180 ° C) o hasta que esté dorado. Servir con helado de vainilla.

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