Brochetas
Brocheta de pollo con aliño de yogur
Marinada con aceite, pimentón y ajo. Con un aliño de yogur aderezado con kiwi, eneldo y ajo en polvo.
Brocheta de solomillo con salsa de queso
Acompañado de pimiento rojo y una salsa con queso gorgonzola, un poco de nata y pimienta molida.
Aderezamos la brocheta con zumo de limón, aceite de oliva, tomillo, cebolla y pimienta recién molida.
Brocheta de pollo con ensalada
Acompañamos la brocheta con tomate cherry, aceite de oliva, perejil, vinagre y pimienta negra.
Preparamos una salsa tikka con yogur para acompañar la brocheta.
En este caso utilizamos pez espada pero podemos prepararla con el pescado que más nos guste. Aliñamos con jengibre, mostaza, zumo de limón, cilantro, cebolletas y un poco de limón.
Aliñada con chile, salsa de soja, azúcar moreno, cilantro y ajo.
Las mejores brochetas. Y las mejores recetas para tu Thermomix.
