TM5 – TM6
- Dificultad: fácil
- Tiempo de preparación: 1 hora
- Tiempo total: 1 hora 5 minutos
- Raciones: 30 piezas
Necesitamos
- 90 g de azúcar
- 1 naranja, solo la ralladura (sin la parte blanca)
- 280 g de manzanas, peladas y cortadas en trozos (2 cm)
- 120 g de zumo de naranja
- 1 huevo
- 300 g de harina
- 8 g de levadura en polvo
- aceite de girasol
- azúcar en polvo
Preparamos
- Coloque en el vaso el azúcar y la ralladura de naranja, pulverice 10 seg / vel 10. Baje los restos que hayan quedado en la pared del vaso.
- Añada las manzanas y pique 3 seg / vel 4. Baje los restos que hayan quedado en la pared del vaso.
- Añada el jugo de naranja, el huevo, la harina y el polvo de hornear, mezcle 30 seg / giro a la izquierda / vel. 3. Ponlo en un bol y déjalo a parte.
- En una sartén antiadherente calentar abundante aceite y forrar una bandeja con papel absorbente. Con una cuchara, tome porciones de masa y colóquela en el aceite caliente. Fríe unos pocos a la vez, volteandolos de vez en cuando hasta que estén completamente dorados (aproximadamente 2-3 minutos). Escurre los fritos con una espumadera y colócalos sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite.
- Sirve espolvoreado con azúcar glass.
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