Fettuccine integral con gambas

Forre la bandeja Varoma con 1 hoja de papel de horno húmedo y escurrido, teniendo cuidado de no cubrir las ranuras frontales. Coloca las colas de langostinos adentro, cierra con la tapa y reserva.
Coloque en el vaso los puerros y pique 5 seg / vel 5. Reúna en el fondo con la espátula.
Añada el aceite de oliva virgen extra y sazone: 3 min./120 ° C / vel. 1.
Agregue las habas y cocine: 10 min / 100 ° C / vel. 1.
Agrega el agua, la sal y 1 pizca de pimienta. Cerrar la jarra con tapa y colocar el Varoma, cocinar: 15 min / Varoma / vel. 1. Retirar con cuidado el Varoma y reservar. Verificar la densidad de la pasta de judías y, si es necesario, continuar la cocción: 5 min./Varoma/ vel. 1.
Colocar el cestillo y seguir cocinando: 5 min / 100 ° C / vel. 1. Mientras tanto, en una olla grande, ponga a hervir abundante agua con sal y cocine todo el fettuccine por el tiempo indicado en el paquete. Escurrir al dente y guardar 100 g de agua de cocción, luego transferir a un bol.
Añade el queso crema en el vaso y : 15 seg / vel. 5. Condimentar el fettuccine con la crema de habas y, si es necesario, añadir un poco del agua de cocción reservada, mezclar bien. Sazone las gambas con 1 pizca de sal y pimienta.
Sirve adornado con las colas de gamba y perejil.