Mes: junio 2021

Necesitamos 40 g de aceite de oliva 2 dientes de ajo 10 – 15 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm 150 g […]

Necesitamos 600 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en trozos de 2-3 cm 60 g de pan rallado 320 g de cebolla […]

Necesitamos 10 g de jengibre fresco 1 diente de ajo 30 g de salsa de soja 15 g de aceite de sésamo 15 g de […]

Necesitamos 2 dientes de ajo 50 g de aceite de oliva virgen extra Queso (tipo Arzua, San Simón) 500 g de pimiento rojo en tiras […]

Necesitamos 300 g de arroz de grano largo 300 g de hojas verdes de ensalada (mezclum) 1200 g de agua 2 cucharaditas de sal 120 […]

Necesitamos 60 g de aceite de oliva (y algo más para servir) 4 dientes de ajo 1 hoja de laurel seca 600 g de patatas […]

Necesitamos 250 g de cebolla en juliana gruesa 250 g de pimiento rojo en juliana gruesa 20 g de aceite de oliva 24 langostinos crudos […]

Necesitamos 30 g de harina de repostería 2 g de levadura química en polvo 2 claras de huevo (reserve las yemas) 2 cucharadas de azúcar […]

Necesitamos 250 g de zanahorias peladas y cortadas en trozos 250 g de tomate maduro en trozos 20 g de chalota o bien 20 g […]

Necesitamos 1 pechuga de pavo, sin piel ni hueso abierta en un filete fino ( 900 g) ½ cucharaditas de sal 2 pellizcos de pimienta […]