Batido saludable


Necesitamos
  • 1 naranja pelada
  • 100 g de albaricoques, sin hueso y en trozos
  • 80 g de zanahoria pelada y en trozos
  • 70 g de tofu sólido
  • 100 g de cubitos de hielo
  • 10 anacardos sin sal
  • 150 g de bebida de soja
Preparamos
  1. Coloque en el vaso la naranja, los albaricoques, las zanahorias, el tofu, los cubitos de hielo, 6 anacardos y la bebida de soja, licúe 1 min / vel. 9.
  2. Vierta el batido en 2 vasos. Pica en trozos grandes los 4 anacardos restantes y espolvoréalos en cada vaso. Servir inmediatamente.

Sustituye el tofu por 150 g de yogur griego desnatado o 100 g de requesón o por 150 g de yogur de soja.

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