Necesitamos
- 1 melocotón
- 1 pera
- 10 fresas
- 1 plátano
- 1 manzana
- 1 kiwi
- 2 naranjas
- 150 g de agua
- 150 g de azúcar (o menos, al gusto)
- 5 – 10 gotas de zumo de limón
- 1 pellizco de sal
Preparamos
- Corte el melocotón (sin pelar) por la mitad y gire cada mitad en un sentido diferente hasta desprenderlas del hueso. Después, pele las mitades de melocotón. Limpiamos y retiramos la piel al resto de las frutas y las cortamos en trozos.
- Coloque la mariposa en las cuchillas, ponga los trozos de fruta, el agua, el azúcar, el zumo de limón y la sal. Programe 15 min/Varoma/giro a la izquierda/vel cuchara. Ponga la fruta, aún en caliente, en tarros herméticos esterilizados, cubra con el almíbar y deje enfriar los tarros boca abajo. Una vez fríos utilice a su conveniencia.
Utilizaremos las frutas que más nos gusten
