Leche condensada azucarada


Necesitamos
  • 40 g de mantequilla, cortada en trozos
  • 125 g de agua
  • 180 g de azúcar de caña sin refinar
  • 110 g de leche en polvo, entera
  • 1 pizca de sal
Preparamos
  1. Coloque la mantequilla en el vaso, agregue el agua y cocine a fuego lento 3 min / 120 ° C / vel. 2.
  2. Agregue el azúcar, la leche en polvo y la sal, licue 30 seg / vel. 10. Con la ayuda de la espátula baje los ingredientes que hayan quedado en la pared del vaso. Vierta en frascos, previamente, escaldados. Deje a un lado, sin tapar, para que se enfríe durante unos 30 minutos. Cierra los frascos y vuelve a guardarlos en el frigorífico. 

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