Miel agria para la digestión
Necesitamos
- Un puñado de hierbas amargas y digestivas (ajenjo, artemisa, milenrama, diente de león, jengibre, cúrcuma, galanga, baya de enebro, alcaravea, hinojo)
- 100 ml de vinagre de sidra de manzana
- 300 g de miel
Preparamos
- Ponemos las hierbas elegidas en el vaso y troceamos 15 segundos / velocidad 7.
- Las retiramos y ponemos a macerar en el vinagre de sidra durante dos semanas. Pasado este tiempo colamos y mezclamos el extracto de vinagre con la miel.
- Tomaremos una cucharada antes del desayuno o a media mañana.
