Zumo de calabaza

200 gramos de pulpa de calabaza, pelada y cortada en trozos
1 rodaja de jengibre fresco ((aproximadamente 2-3 mm))
400 gramos de agua
½ cucharadita de sal
500-600 gramos de jugo de manzana
20-40 gramos de jarabe de arce ( (dependiendo del sabor y dulzor del jugo de manzana))
1-2 puntas de cuchillo de canela molida
6 aros de manzanas secas ((opcional))

Ponga en el vaso la pulpa de calabaza, el jengibre y el agua y cocine 15 min / 100 ° C / vel 1.
Agregue el jugo de manzana, el jarabe de arce, la canela y mezcle durante 2 min / velocidad 5-9 de manera progresiva. Sirva la bebida al gusto templada o frío con aros de manzana seca.