Name: Zumo de calabaza
Ingredients: 200 gramos de pulpa de calabaza, pelada y cortada en trozos; 1 rodaja de jengibre fresco ((aproximadamente 2-3 mm)); 400 gramos de agua; ½ cucharadita de sal; 500-600 gramos de jugo de manzana; 20-40 gramos de jarabe de arce ( (dependiendo del sabor y dulzor del jugo de manzana)); 1-2 puntas de cuchillo de canela molida; 6 aros de manzanas secas ((opcional))

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Zumo de calabaza

Ingredientes

200 gramos de pulpa de calabaza, pelada y cortada en trozos
1 rodaja de jengibre fresco (aproximadamente 2-3 mm)
400 gramos de agua
½ cucharadita de sal
500-600 gramos de jugo de manzana
20-40 gramos de jarabe de arce (dependiendo del sabor y dulzor del jugo de manzana)
1-2 puntas de cuchillo de canela molida
6 aros de manzanas secas (opcional)

Elaboración paso a paso

Ponga en el vaso la pulpa de calabaza, el jengibre y el agua y cocine 15 min / 100 ° C / vel 1.
Agregue el jugo de manzana, el jarabe de arce, la canela y mezcle durante 2 min / velocidad 5-9 de manera progresiva. Sirva la bebida al gusto templada o frío con aros de manzana seca.