Kokotxas de merluza

Ponemos en el vaso los ajos y hacemos 3 segundos / velocidad 7.

Ponemos ahora el aceite en la olla donde vayamos a cocinar, añadimos la guindilla y el ajo y calentamos hasta que "baile".

Ahora añadimos las kokotxas y las cocinamos un par de minutos (o menos) sin moverlas. Espolvoreamos con perejil.

Retiramos las kokotxas las pasamos por huevo y las ponemos de nuevo en la sartén el tiempo suficiente para que se haga el huevo, nada más. Servimos.