Pastel 5 vasos con chocolate


Pastel 5 vasos con chocolate

Ingredientes

  • 1 vaso de yogur natural de 125 gramos
  • 1 vaso de azúcar
  • 2 vasos de harina
  • 1 vaso escaso de aceite de girasol
  • 3 huevos
  • 2 peras maduras sin piel y descorazonadas
  • 80 gramos de pepitas de chocolate
  • 2 cucharaditas de levadura
  • la cáscara de un limón
  • 1 pizca de sal

Elaboración paso a paso

  • En primer lugar, enharina las pepitas de chocolate y colócalas en el congelador, limpia y corta las peras en cubos pequeños y reserva.
  • Ponga la cáscara de limón y el azúcar en el vaso, 20 segundos / velocidad 10.
  • Vierta el yogur, el aceite y los huevos en el vaso, 30 segundos / velocidad 4.
  • Añadir la harina con la levadura y la sal, 1 minuto / velocidad 4.
  • En este punto, saca las pepitas de chocolate del congelador y viértelos en el vaso junto con los dados de pera, mezcla bien con una espátula y vierte toda la mezcla en el molde engrasado y enharinado (22-24cm, o cualquier otro) y cocina a 180 ° durante 30 a 35 minutos, al final haga la prueba del palillo para ver si está en su punto.
  • Espolvorea la superficie con azúcar glas cuando esté completamente fría.

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