Rapiditas


Rapiditas

Ingredientes

  • 200 gramos de harina
  • 4 cucharadas de nata
  • 100 gramos de jamón cocido
  • 100 gramos de queso el que más nos guste
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 8 cucharadas de leche
  • aceite de oliva
  • sal
  • 1-2 huevos
  • pan rallado

Elaboración paso a paso

  • Ponemos en el vaso la harina, levadura, leche y sal. Mezclamos unos segundos / velocidad 2-3.
  • Incorporamos la nata y mezclamos unos segundos / velocidad 2-3. Retiramos la masa y dejamos reposar unos 15 minutos.
  • Formamos ahora bolas del tamaño de una nuez y dentro de cada una metemos un cuadradito de jamón y otro de queso.
  • Pasamos las bolas ahora por huevo y a continuación por pan rallado y freímos en abundante aceite muy caliente. Las servimos recién hechas.

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