Zumo de limón con canela y jengibre
- ⅓ cucharadiita de granos de pimienta negra
- 1 rama de canela, cortada por la mitad
- 20-30 gramos de jengibre, fresco, en rodajas finas
- 400 gramos de agua
- ¾ cucharadita de cúrcuma molida
- 40 gramos de zumo de limón
- 50 gramos de miel
Ponga en el vaso los granos de pimienta y la ramita de canela y pique 10 seg / vel 9.
Añada el jengibre, pique 3 seg / vel 8 y mezcle con la espátula.
Añada el agua y la cúrcuma, hierva 6 minutos / 100 ° C / vel 1, retire la tapa del vaso y deje reposar el zumo en el vaso durante 10 minutos.
Vierta el contenido del vaso a través de un colador en una jarra, agregue jugo de limón y miel, revuelva y sirva inmediatamente.
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