Zumo de limón con canela y jengibre


Zumo de limón con canela y jengibre

Ingredientes

  • cucharadiita de granos de pimienta negra
  • 1 rama de canela, cortada por la mitad
  • 20-30 gramos de jengibre, fresco, en rodajas finas 
  • 400 gramos de agua
  • ¾ cucharadita de cúrcuma molida
  • 40 gramos de zumo de limón
  • 50 gramos de miel

Elaboración paso a paso

  • Ponga en el vaso los granos de pimienta y la ramita de canela y pique 10 seg / vel 9.
  • Añada el jengibre, pique 3 seg / vel 8 y mezcle con la espátula.
  • Añada el agua y la cúrcuma, hierva 6 minutos / 100 ° C / vel 1, retire la tapa del vaso y deje reposar el zumo en el vaso durante 10 minutos.
  • Vierta el contenido del vaso a través de un colador en una jarra, agregue jugo de limón y miel, revuelva y sirva inmediatamente.

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