Borek

Ponga la cebolla en el vaso y trocee 3 seg/vel 5 y sofría 10 min/120°C/giro a la izquierda/vel 1.

Agregue la carne picada, los huevos, el pimentón, la sal, la pimienta, el aceite, el comino y el cilantro y mezcle 10 seg/giro a la izquierda/vel 4. Retire el relleno del vaso y divídalo en 6 partes iguales.

Precaliente el horno a 180ºC. Forre la bandeja de horno con papel de hornear y reserve.

Pincele una lámina de masa filo con mantequilla fundida y coloque una de las partes del relleno formando un cordón en uno de los bordes más estrechos. Enrolle la masa y selle un extremo dejando el otro abierto (para luego introducir otro rollo). Repita con todas las láminas de masa y comience a formar la espiral sobre la bandeja de horno forrada con papel de hornear. Encaje el siguiente rollo uniéndolo por la parte abierta del anterior y repita hasta terminar los rollos y formar una espiral. Pinte la superficie con mantequilla fundida.

Hornee a 180ºC durante 35-40 minutos. Sirva caliente, templado o frío.