Janssons Frestelse

Janssons Frestelse

Janssons Frestelse

  • 1500 gramos de patatas
  • 250 gramos de cebolla
  • 2 latas de anchoa
  • 500 gramos de nata al 30% de materia grasa
  • sal
  • pimienta negra
  • 2-3 cucharadas de mantequilla
  1. Precalentar el horno a 210º

  2. Añada cebolla al plato y elija función dorar.

  3. Pelamos las patatas y cortamos en tiras.

  4. Ponemos las anchoas en el vaso y picamos 5 segundos / velocidad 4. Añadimos la nata y mezclamos con la espátula. Reservamos.

  5. Engrase una fuente de horno con mantequilla, colocamos la mitad de las patatas, salpimentamos, extendemos la mitad de las anchoas ralladas y las cebollas fritas, cubrimos con las patatas restantes, salpimiente. Vertemos la anchoa restante para que cubra las patatas.

  6. Horneamos durante 1 hora, hasta que las patatas estén doradas.

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