Limonada de fresa
Ingredientes
- 300 g de fresas
- 300 g de azúcar, blanca
- 100 g de jugo de limón
- 200 – 300 g de cubitos de hielo
- 1 lima, cortada en cubitos
- 6 – 8 ramitas de hojas de menta, frescas, al gusto
- 1000 g de agua con gas
Preparamos
- Ponga las fresas, el azúcar y el jugo de limón en el tazón y pique en Turbo/2.0 seg/4 veces. Pasar por un colador y recoger el puré de fresas en un bol. Desechar las semillas en un colador.
- Coloque los cubitos de hielo, los gajos de lima y las hojas de menta en una jarra grande y agregue el puré de fresa colado. Diluir añadiendo agua con gas. Mezclar bien y servir de inmediato.
Una bebida muy británica para el verano, y una excelente manera de aprovechar al máximo las fresas cuando están en temporada. Esto hace una hermosa bebida refrescante, ya sea diluida con agua con gas o servida como un cóctel ligero con vodka y soda.