Kabuni
Ingredientes
- 100 g de mantequilla, cortada en trozos
- 100 g de piñones
- 200 g de pasas
- 5 clavos
- 1000 gramos de agua
- 450 g de arroz
- 100 g azúcar
- 1 taza cucharada de canela en polvo
Preparamos
- Coloque en el vaso la mantequilla, los piñones, las pasas, los clavos y el agua y caliente 5 min/100°C/vel 2.
- Añada el arroz y cocine 25-30 min/90°C/giro a la izquierda/vel 1.
- Añade el azúcar y la canela, mezcla con la espátula y calienta 2 min/80°C/giro a la izquierda/vel 1. Transfiera a un recipiente y retire los clavos. Servir caliente o frío.