Cóctel de té y melocotón

Necesitamos 30 gramos de whisky 30 gramos de licor de melocotón 120 gramos de  onzas de  té helado 1 rodaja de limón Preparamos  Ponemos en el vaso todos los ingredientes y hacemos 8 segundos / velocidad 4-5. Servimos adornando con una rodaja de limón

Limonada de verano

Necesitamos 5  limones enteros 1/2 taza de frambuesas 2 paquetes de gelatina simple 1 taza vodka Preparamos Cortar los limones por la mitad. Con un cuchillo de pelar y una cuchara, retiramos la carne del limón del interior. Sin romper la cáscara. Ponemos los limones junto con las frambuesas en el vaso y le damos 2 golpes… Seguir leyendo Limonada de verano

Fritos de calabaza

Necesitamos 4 huevos grandes (batidos) 3/4 taza de leche 1 1/4 cucharaditas de sal Calabaza de verano  en rodajas finas 2 1/2 tazas de harina 3 a 4 tazas de aceite (o la cantidad necesaria para freír) Sal y pimienta negra Preparamos Calentamos el aceite en una sartén. Combinamos los huevos, la leche y la… Seguir leyendo Fritos de calabaza

Carolina slaw

Necesitamos 1  repollo (rallado fino) 1 pimiento mediano (finamente picado) 1 cebolla mediana dulce (finamente picada) 2 zanahorias (ralladas o en juliana) 1 taza de azúcar 1 cucharadita de sal 2/3 taza de aceite vegetal 1 cucharadita de mostaza seca 1 cucharadita de semillas de apio 1/4 cucharadita de pimienta negra molida 1 taza de vinagre (blanco… Seguir leyendo Carolina slaw

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Ensalada de patata de verano

Necesitamos 750 gramos de patatas  (mitad rojas, mitad blancas) 1 taza de apio picado 6  huevos duros (picados) 1/2 taza de cebolla roja (picada) 3/4 a 1 taza de  mayonesa 1/2 taza de crema agria 2 cucharaditas de eneldo fresco (picado) 1/4 cucharadita de pimienta negra molida 1/2 cucharadita de sal Preparamos Cortamos las patatas en trozos no muy grandes,… Seguir leyendo Ensalada de patata de verano

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