Preparamos unos brioches dorados suaves y escamosos por dentro. Una textura increíble y con tendencia a dulce. Pueden acompañarse con mantequilla o mermelada de frutas. Necesitamos 90 gramos de leche 30 gramos de levadura prensada fresca 4 huevos medianos 500 gramos de harina de fuerza 60 gramos de azúcar 10 gramos de sal 100 gramos de mantequilla… Seguir leyendo Panecillos de brioche
Autor: varo
Crepes caseros
Los crepes son panqueques de estilo francés son delgados y ligeramente crujientes en los bordes. Por lo general son dulces, pero también pueden ser salados. Un desayuno sano y saludable. ¿Cómo se sirve crepes? Puede ser con fresas, azúcar en polvo y jarabe de sirope. También puede servirlos con mantequilla derretida y azúcar en polvo, que es… Seguir leyendo Crepes caseros
Montar y desmontar el vaso del Thermomix. ¡Ojo con los despistes!
Tomates al horno con ajo y parmesano
Necesitamos Tomates Aceite de oliva Sal Pimienta negra Migas de pan Ajo picado Parmesano Perejil Preparamos Precalentamos el horno a 200º. Añadimos a las mitades de tomate el aceite de oliva virgen extra y mezclamos suavemente. Transferimos los tomates a una bandeja para hornear, agregue sal y pimienta negra molida a la parte superior de los tomates,… Seguir leyendo Tomates al horno con ajo y parmesano
One – Pan Pasta
Necesitamos 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla picada mediana 6 dientes de ajo picados 350 gramos de tomates, cortados en cubitos 2 tazas de caldo de pollo 1 cucharada de albahaca picada 200 gramos de espaguetis 1/4 cucharadita de sal o al gusto 1/4 taza de queso parmesano rallado 1 cucharada de perejil picado Preparamos 1. Ponemos en el vaso el ajo, la cebolla y el aceite. Hacemos 3 segundos… Seguir leyendo One – Pan Pasta
Langostinos al limón y a la pimienta
Esta receta la tendrás lista en unos 15 minutos y necesita muy poca preparación. Podemos servir los langostinos como aperitivos o como plato principal con pasta, arroz o en ensalada. como aperitivo o servir al lado de su entrada principal, como pasta, arroz o ensalada. Necesitamos 250 gramos de langostinos 1/2 cucharadita de pimienta negra molida 2 cucharadas… Seguir leyendo Langostinos al limón y a la pimienta