
Gastronomía de Chile
Gastronomía de Chile Ajiaco aromatizado al merquén y hojas de cilantro Caldillo de congrio
Gastronomía de Chile Ajiaco aromatizado al merquén y hojas de cilantro Caldillo de congrio
Los hidratos de carbono, carbohidratos, glúcidos o azúcares son un grupo de sustancias nutritivas que tienen como función principal la de proporcionar energía al organismo, […]
Ajiaco aromatizado al merquén y hojas de cilantro Gastronomía de Chile(Para 6 personas) 400 gramos de carne asada de vacuno 20 cc. de aceite de […]
Los lípidos son un grupo de compuestos de diversa estructura que se caracterizan por ser insolubles en agua y solubles en disolventes orgánicos, que incluyen […]
Nutrientes: Proteínas Las proteínas son muy importantes desde el punto de vista nutricional, ya que son la fuente de nitrógeno del organismo. Su función principal […]
Aporte energético de los alimentos Nutrientes: el agua Nutrientes: proteínas Nutrientes: grasas Nutrientes: hidratos de carbono Nutrientes: fibra
Nutrientes: el agua El agua es un macronutriente esencial que no aporta energía. Es el componente mayoritario de nuestro organismo, ya que constituye el 60–70% […]
La energía que necesita el organismo para funcionar es aportada en mayor o menor medida por los macronutrientes que contienen los alimentos y en ausencia […]
Ingredientes 350 g de pasta corta seca (fusilli, macarrones, farfalle, etc.) 1 cucharadita de sal Pesto de aguacate y nueces 50 g de queso parmesano […]
Ingredientes 100 g de chocolate negro (70% cacao) troceado o 100 g de chocolate con leche troceado 3 huevos 130 g de azúcar de caña […]
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