Turrón de camembert con frutos secos
Necesitamos 50 gramos de nata (35 % de materia grasa)250 gramos de queso camembert, con la corteza cepillada60 gramos de queso cremoso30 gramos de almendras […]
Sopa de espuma de perejil y langostinos
Necesitamos 2 dientes de ajo1 manojo de perejil (sin tallos)100 gramos de aceite800 gramos de leche1/2 pastilla de caldo de verduras40 gramos de harina1 cucharadita […]
Mousse de crema de orujo
Necesitamos 3 hojas de gelatina350 gramos de nata (35 % de materia grasa)35 gramos de azúcar glas150 gramos de crema de orujo2 cucharadas de muesli […]
Bolas de nieve con almendras
Necesitamos 250 gramos de azúcar en polvo200 gramos de almendra molida2 claras de huevo Preparamos 1. Precalentamos el horno a 150º. Forramos una bandeja de […]
Varomeando por el mundo: La Guardia
Donde el río Miño termina formando el estuario que lo une con el océano. Testigo Ínsua (el Alcatraz del Miño) en un tiempo convento, en […]
¿Cubre mi seguro de hogar las averías del Thermomix?
Electrodoméstico de gama blanca: Se refiere a los principales electrodomésticos vinculados a la cocina y limpieza del hogar. Extracto de la web de Mapfre » Cuando se […]
Crema de verduras
Necesitamos 300 gramos de patatas en trozos1 tomate cortados en dos1 cebolla mediana cortada en dos1 diente de ajo400 gramos de verduras (zanahoria, puerros, …)1/2 […]
Tostada de pan con tomate
Necesitamos 50 gramos de aceite de oliva virgen extra3 dientes de ajo troceados70 gramos de cebolla en cuartos400 gramos de tomate en lata1 baguetteSalPimienta negraJamón […]
Käsespätzle
Los Käsespätzle son una variedad de pasta típica de la cocina de Austria y el sur de Alemania, acompañado de carne o queso. Plato ideal […]
Ensalada caprichosa
Necesitamos – Para la mayonesa 150 gramos de aceite de girasol1 huevo1 yema de huevo1 cucharadita de vinagre de vino blanco1 pizca de sal – […]