Champiñones rellenos

Champiñones rellenos Ingredientes 1/2 taza de queso de cabra 3 cucharadas de queso parmesano, rallado1 cucharada de tomillo fresco, finamente picado1 cucharada de vinagre balsámico1 diente de ajo, picado1/3 taza de chorizo curado, picado muy fino2 cucharadas de tomates secos, picado muy fino1/4 cucharadita de hojuelas de chile16 champiñones (medianos o tamaño grande), sin tallos1… Seguir leyendo Champiñones rellenos