Pollo tikka

Ingredientes
750 gr de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
150 ml de yogurt
2,5 cms de jengibre fresco, pelado y molido
2 dientes de ajo picados
1 cucharaditas de chili
1 cucharadas soperas de granos de cilantro molidos
2 cucharadas soperas de zumo de limón
2 cucharadas soperas de aceite
Sal

Preparación
Corta el pollo en dados de 2 cms.
Prepara la marinada con el yogurt, ajo, chili, cilantro, limón, sal y aceite.
Pon los trozos de pollo en la marinada de manera que queden toralmente cubiertos.
Macerar un mínimo de 6 horas. Pon los trozos en brochetas y hazlos a la plancha mojándolo con la marinada de vez en cuando.