Necesitamos 1 litro de leche 130 gramos de arroz La piel de un limón 1 palo de canela 1 pizca de sal 100 gramos de azúcar 4 yemas de huevo 1 manzana sin piel picada Preparamos 1. Ponemos todos los ingredientes en el vaso, excepto el azúcar y los huevos. Hacemos 50 minutos /… Seguir leyendo Arroz con leche con manzana rallada
Categoría: Arroces
Ensalada de arroz con pimientos y requesón
Necesitamos 300 gramos de arroz 600 gramos de pimiento rojo o verde 100 gramos de requesón 50 gramos de aceitunas negras 1 cebolla 1 diente de ajo Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta – Para el arroz blanco 50 gramos de aceite de oliva virgen extra 800 gramos de agua Sal 350 gramos de… Seguir leyendo Ensalada de arroz con pimientos y requesón
Arroz frito con gambas
Necesitamos 2 tazas de arroz basmati por persona Aceite de oliva5 dientes de ajo picados1 cucharada de jengibre1 chile verde (opcional)1 cebolla picada1 pimiento verde picado1 cucharada de salsa de soja1 cucharada de zumo de limónSal al gusto1 cucharadita de azúcar1 cucharadita de pimienta negra Para las gambas: 12 gambasSal al gusto1 cucharadita de… Seguir leyendo Arroz frito con gambas
Berenjenas rellenas de arroz para dos
Necesitamos 1 berenjena 1 ajo 200 gramos de salsa de tomate Aceite de oliva 60 gramos de arroz 70 gramos de mozzarella Albahaca picada Parmesano para espolvorear Pimienta Preparamos Comenzamos preparando las berenjenas y para ello las cortamos por la mitad y retiramos la carne desde el centro. Reservamos 1. Ponemos en el vaso el… Seguir leyendo Berenjenas rellenas de arroz para dos
Arroz con mejillones y patatas
Preparamos un arroz con patata y mejillones Necesitamos 1 manojo de perejil (solo las hojas) 1 diente de ajo 40 gramos de aceite de oliva virgen extra 50 gramos de vino blanco 300 gramos de agua Sal Pimienta 150 gramos de arroz 300 gramos de mejillones (sin cáscara) 180 gramos de patatas peladas y picadas… Seguir leyendo Arroz con mejillones y patatas
Medallones de solomillo de cerdo con salsa de mostaza y arroz tres delicias
Necesitamos 400 gramos de solomillo de cerdo 30 gramos de moztaza 200 ml de nata 1 diente de ajo 3 cucharadas de aceite Salsa inglesa (Perrins) Sal Pimienta – Para el arroz 100 – 150 gramos de jamón de York, en un trozo 2 zanahorias peladas y cortadas en 2 o 3 trozos 3… Seguir leyendo Medallones de solomillo de cerdo con salsa de mostaza y arroz tres delicias