Necesitamos Para el relleno 350 gramos de carne de ternera picada 100 gramos de cebolla bien troceada 30 gramos de manteca de cerdo Pimentón Sal 2-3 patatas medinas cocidas (cortada en dados) 1 huevo cocido migado 1 cebolleta fresca troceada Para la masa 350 gramos de harina 150 gramos de aceite 150 gramos de agua… Seguir leyendo Empanadas jujeñas