Necesitamos 250 gramos de lentejas 1700 gramos de agua 10 gramos de perejil 10 gramos de cilantro 3 cucharaditas de sal El zumo de un limón 30 gramos de aceite 5 filamentos de azafrán 1 pizca de pimentón 2 huesos de vaca pequeños 500 gramos de cebolla en trozos pequeños 250 gramos de carne de… Seguir leyendo Harira (sopa de lentejas y carne)