El semla o los semlor son unos pasteles típicos del martes de carnaval en Suecia, Finlandia, Dinamarca y Estonia. Como indicaba son típicos en el fettisdagen (martes de carnaval, primer día de cuaresma). Aunque ahora se pueden disfrutar en buena parte del año. Necesitamos 80 gramos de mantequila 300 gramos de leche 5 gramos de semillas… Seguir leyendo Semlor
Categoría: Comida de carnaval
Licor café
Vamos a preparar litro y medio de licor café Necesitamos La piel de una naranja – sin nada de blanco – La piel de un limón – sin nada de blanco – 75 gramos de chocloate fondant 2 palos de canela 150 gramos de café en grano 1500 gramos de aguardiente blanca 150 gramos de… Seguir leyendo Licor café
Orejas de Carnaval
Fuente: elbohiodemaria.blogspot.com INGREDIENTES 600 gr de harina 2 huevos grandes 125 gr de anís La ralladura de 1 limón 100 gr de mantequilla fundida 5 gr de canela en polvo 70 gr de leche 70 gr de aceite de freír algún dulce o de girasol 70 gr de agua. Aceite para freír Azúcar y… Seguir leyendo Orejas de Carnaval