Dando por hecho que me encanta la cerveza, es frecuente que también la utilice para cocinar buscando ese sabor especial que le proporciona. Comer o cenar con ese toque de cerveza le da un algo especial. A pesar de ser muy pocos los ingredientes que se necesitan para elaborar una cerveza (malta, lúpulo, levadura y… Seguir leyendo ¿Cómo cocinar con cerveza?
Categoría: ¿Cómo?
¿Cómo conseguir el mejor pollo frito?
Con unos trucos muy sencillos conseguiremos un pollo frito, crujiente y jugoso. A la hora de probar un pollo frito esperamos que se jugoso y que también tenga el punto de sal óptimo. Utilizando salmuera conseguiremos el mejor salado. ¿Qué es la salmuera y por qué la utilizamos? Una salmuera es una disolución de agua… Seguir leyendo ¿Cómo conseguir el mejor pollo frito?