Categoría: Dulce

Joschiki TM5 – TM6 Dificultad: medio Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo total: 2 h 55 min Raciones: 10 piezas Necesitamos 6 huevos 130 g de azúcar 20 g de azúcar de vainilla 1 pizca de sal 150 g de crema agria 250 g de harina 1 bolsita de polvo de hornear Crema y acabado 100 g de mantequilla,… Seguir leyendo Joschiki

Imagen obtenida de OKdiario Galletas «red lobster» Son unas galletas muy esponjosas. El primer ingrediente son las galletas que más nos gusten (que después pulverizaremos), también galletas, queso cheddar, mantequilla y ahora el toque que las diferencia un poco de ajo y perejil. Son muy fáciles de hacer y saben como las auténticas del restaurante.… Seguir leyendo Galletas «red lobster»

Imagen obtenida de Cookidoo – Colección The Basic Cookbook Profiteroles TM31 – TM5 – TM6 Dificultad: medio Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo total: 2h 15min Raciones: 18 piezas Necesitamos 150 g de agua 80 g de mantequilla, sin sal, cortada en trozos 1 pizca de sal 2 cucharaditas de azúcar (10 g) 120 g de harina normal 3… Seguir leyendo Profiteroles

Pastelitos   TM5 – TM6 Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo total: 35 min Raciones: 8 porciones Necesitamos Pastel de chocolate 90 gramos de harina 60 gramos  de azúcar 2 cucharadas de cacao en polvo 1 cucharadita de polvo de hornear ½ cucharadita de bicarbonato de sodio 1 pizca  de sal 60 gramos de leche entera 45 gramos… Seguir leyendo Pastelitos

Imagen obtenida de Cookidoo: Colección Postres de verano II Postre de mango y fresa  TM31 -TM5 – TM6 Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 10 min Tiempo total: 10 min Raciones: 4 raciones Necesitamos Postre de mango y fresa 1 mango maduro en trozos (aprox. 360 g) 35 g de zumo de limón recién exprimido (de 1 limón) 185 g de… Seguir leyendo Postre de mango y fresa

Imagen obtenida de OKdiario Mousse de requesón y melocotón TM31 – TM5- TM6 Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 10 min Tiempo total: 45 min Raciones: 4   Necesitamos 1 limón, la  ralladura (sin la parte blanca) y jugo 100 g de azúcar 1 limón 300 g de melocotones, pelados y trozos (1-2 cm) 200 g de crema (mínimo 30% de… Seguir leyendo Mousse de requesón y melocotón