Categoría: Dulce

  Necesitamos 1 1/2 tazas de batatas, cortadas en cubos 250 ml de puré de calabaza 2 huevos 2 cucharadas de jarabe de arce 30 ml   de mantequilla derretida 1/4 taza de harina 5 ml de canela 2,5 ml de nuez moscada 2,5 ml de sal 1 taza de arroz, cocido Preparamos Precalentamos el horno… Seguir leyendo Bocaditos de calabaza

TM31 – TM5 – TM6 Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 15 min Tiempo total: 1 h Raciones: 8 raciones Necesitamos 80 g de nueces peladas 160 g de aceite de oliva 2 huevos 300 g de azúcar 2 cucharaditas de extracto natural de vainilla 300 g de harina de repostería 3 cucharaditas de levadura química en polvo 2 cucharaditas… Seguir leyendo Bizcocho colibrí

TM31 – TM5 – TM6 Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 15 min Tiempo total: 1 h 45 min Raciones: 8 raciones Necesitamos 1 cucharadita de mantequilla para engrasar el molde 7 huevos 250 g de azúcar 60 g de leche 80 g de miel 200 g de harina de repostería Preparamos Precalentamos el horno a 180°C. Untamos con mantequilla… Seguir leyendo Bizcocho esponjoso de miel

TM31 – TM5 – TM6 Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 20 min Tiempo total: 2 h Raciones: 12   Necesitamos pastel 150 g de mantequilla a temperatura ambiente 250 g de chocolate negro, partido en trozos 250 g de almendras 250 g de azúcar 6 huevos 1 cucharada de levadura en polvo 1 cucharada de cacao en polvo 50 g de licor Amaretto® (opcional)… Seguir leyendo Pastel de chocolate con almendras y sin harina

TM5 – TM6 Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 15 min Tiempo total: 25 h 20 min Raciones: 25   Necesitamos 5-7 rodajas de jengibre 1 cucharadita de azúcar de vainilla 120 g de azúcar 60 g de zumo de limón, recién exprimido 10 láminas de gelatina un poco de agua para ablandar la gelatina 2 – 6 gotas de colorante alimentario, amarillo… Seguir leyendo Gominolas de limón

TM31 – TM5 – TM6 Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 20 min Tiempo total: 2 h 30 min Raciones: 14   Necesitamos Bollos de brioche 220 g de leche entera 40 g de levadura fresca 100 g de azúcar 500 g de harina normal 80 g de mantequilla salada 1 huevo 1 yema de huevo (reserva clara de huevo para el relleno) ½ cucharadita… Seguir leyendo Bollos de brioche con queso