Ideas para una cena de picoteo
Necesitamos pan integral de centeno rúcula filetes de salmón vinagre balsámico gambas tomates cherry quinoa (blanca, roja, negra) hummus galletas integrales gorgonzola mascarpone beicon Brócoli […]
Entrantes
Croque monsieur
Necesitamos 100 gramos de mantequilla a temperatura ambiente 18 rebanadas de pan de molde 9 lonchas de jamón york 9 lonchas de queso – Bechamel […]
Sandwich triple
Sandwich triple Necesitamos – Para el relleno de huevo, queso y zanahoria 4 huevos 100 gramos de queso Cheddar, cortado en cubos 80 gramos de […]
Quiche de tomate con hinojo
Preparamos 8 raciones Necesitamos – Para la masa 3-4 ramitas de albahaca fresca – solo las hojas – 300 gramos de harina 1/2 cucharadita de […]
Crostini de queso y ajo
Necesitamos 1-2 baguettes 100 gramos de queso parmesano en trozos 2 dientes de ajo 100 gramos de mantequilla 1 cucharadita de Chile 2-3 filetes de anchoa […]
Tartaletas de salmón con mayonesa de aguacate
Preparamos 20 unidades Necesitamos 150 gramos de aceite de girasol 30 gramos de cebolla roja o de cebolleta 5-6 ramitas de cilantro fresco – solo […]
Terrina trufada de atún y salmón
Imagen: familia-thermomix.com Preparamos 20 raciones Ingredientes 10 hojas de gelatina (20 gramos) 50 gramos de agua 1 tarro de trufa negra con su jugo […]
Ensalada con rollitos de salmón y guacamole
Imagen: thermomix-cordoba.es Necesitamos Tomates cherry 1 bolsa de ensalada 4 estaciones Alcaparras Aceite de oliva virgen extra 100 gramos de salmón ahumado – Para el […]
Pudin de atún y espárragos
Preparamos para dos personas Necesitamos 1 huevo duro 2 latas de atún en aceite o en escabeche 6 espárragos blancos y 20 gramos de líquido […]