Tatin de tomates

Tatin de tomates Necesitamos 150 gramos de queso emmental cortado en trozos Una  bola de queso mozzarella 2 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas) Una  cucharada de orégano fresco 1 pellizco de pimienta negra recien molida 1 cucharadita de sal 30 gramos de aceite de oliva virgen extra 5 – 6 tomates en rama… Seguir leyendo Tatin de tomates