Categoría: Huevos y lácteos

Imagen obtenida de : Cookidoo – Colección El libro básico Yogur natural  TM31 – TM5 – TM6 Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 10 min Tiempo total: 14 h Raciones: 8 tarros Necesitamos 1000 g de leche entera 120 g de yogur natural 50 g de leche en polvo (opcional) Preparamos Yogur natural 1. Ponga en el vaso la leche entera,… Seguir leyendo Yogur natural

Huevos rotos con patatas y pulpo  TM31 – TM5 – TM6 Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 15 min Tiempo total: 30 min Raciones: 4 raciones Necesitamos 600 g de patatas 1 cucharadita de sal 100 g de agua 100 g de aceite de oliva virgen extra 250 g de pulpo cocido en rodajas de 0.5 cm 5 huevos a… Seguir leyendo Huevos rotos con patatas y pulpo

San Jacobo con salsa de tomate TM31 – TM5 – TM6 Dificultad: medio Tiempo de preparación: 20 min Tiempo total: 4 h 30 min Raciones: 8 raciones Necesitamos San Jacobo 60 – 80 g de galletas digestive 4 hojas de gelatina 1 – 2 tiras de piel de limón 100 g de azúcar 250 g de nata (35% de grasa)… Seguir leyendo San Jacobo con salsa de tomate

TM5 – TM6 Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 10 min Tiempo total: 30 min Raciones: 4 porciones Necesitamos 80 g de jamón de pavo, ahumado 1 chile 30 g cebolla 100 g de tomate 500 g de agua 8 huevos aguacate en cubitos, para servir cilantro fresco, para servir Preparamos Colocamos  en el vaso el jamón, el chile, la… Seguir leyendo Huevos a la cazuela

TM5 – TM6 Dificultad: medio Tiempo de preparación: 20 min Tiempo total: 50 min Raciones: 8 Necesitamos 100 g de cebolla en cuartos 100 g de aceite de oliva 600 g de patatas cortadas en rodajas finas (5 mm) 1 cucharadita de sal 6 huevos 6 lonchas de jamón de York (150 g) 6 lonchas de queso (150… Seguir leyendo Rollo de tortilla de patata con jamón, queso y pimiento