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Categoría: Intolerantes a la lactosa

Patatas con pollo

Necesitamos 70 gramos de tomate maduro sin piel y en trozos 50 gramos de pimiento rojo en trozos 50 gramos de pimiento verde en trozos 50 gramos de cebolla en trozos 1 diente de ajo 30 gramos de aceite de oliva 300 gramos de pollo en trozos, salpimentado 400 gramos de patatas peladas y chascadas… Seguir leyendo Patatas con pollo

Publicada el 19 septiembre, 2016
Categorizado como Carnes, Celíacos, Intolerantes a la lactosa, Recetas para dos

Fingers de merluza

Fingers de merluza

Necesitamos 200 gramos de cerveza 120 gramos de harina 1/2 cucharadita de ajo en polvo 1/2 cucharadita de perejil seco 1 pellizco de colorante amarillo 1 cucharadita de levadura química en polvo 1 cucharadita de sal 500 gramos de filetes de merluza cortados en bastones de 2 x 6 300 gramos de aceite para freír… Seguir leyendo Fingers de merluza

Publicada el 18 septiembre, 2015
Categorizado como Intolerantes a la lactosa, Pescados y mariscos

Gominolas de fresa

Gominolas de fresa

Necesitamos 200 gramos de fresas 150 gramos de azúcar 1 cucharada de aceite de oliva 2 sobres de gelatina neutra en polvo (20 gramos) 1 sobre de gelatina de sabores (fresa) Preparamos 1. Ponemos en el vaso las fresas y hacemos 30 segundos / velocidad 7. Con la espátula bajamos los restos hacia el fondo… Seguir leyendo Gominolas de fresa

Publicada el 5 septiembre, 2015
Categorizado como Celíacos, Intolerantes a la lactosa, Repostería

Mayonesa de pimiento morrón

Necesitamos 400 gramos de aceite de girasol 1 lata de pimiento rojo en conserva (unos 80 gramos) 1 huevo 1 cucharadita de sal 10 gramos de vinagre Preparamos 1. Ponemos en el vaso el pimiento, el huevo, la sal y el vinagre. Hacemos 1,5 minutos / velocidad 5 al tiempo que vertemos lentamente el aceite… Seguir leyendo Mayonesa de pimiento morrón

Publicada el 11 agosto, 2015
Categorizado como Celíacos, Intolerantes a la lactosa

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¿Quienes somos?

Hola, bienvenidos a Varomeando.com. Me llamo Manuel Apir y vivo en Galicia. Me gusta viajar, leer, disfrutar de la vida. Y también, claro, cocinar con Thermomix y probar los infintos platos que es capaz de hacer. Os invito a que naveguéis por la web para que descubráis todos los sabores y texturas que podréis probar. Enhorabuena a todo el equipo que ha hecho posible que en el mercado pueda existir una maquina como esta. Thermomix es una marca registrada de Vorwerk

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