Salmorejo con almendras
Necesitamos – Crujiente de jamón ibérico 6-8 lonchas de jamón ibérico – Salmorejo con almendras 80 gramos de almendras crudas sin piel 1-2 dientes de […]
Intolerantes a la lactosa
Judías verdes con bacalao y pimientos
Imagen: casadiez.elle.es Necesitamos 500 gramos de judías verdes planas frescas 500 gramos de agua 300 gramos de lomos de bacalao desalado 2 dientes de ajo […]
Tagarninas esparragadas
Necesitamos para 4 raciones 1900 gramos de agua 500 gramos de tagarninas limpias cortadas en trozos de 3 cm 1 cucharadita de sal 50 gramos […]
Tiras de carne con patatas picantes
Tiras de carne con patatas picantes Necesitamos 800 gramos de lomo1 cucharada de tomillo fresco80 gramos de aceite de oliva virgen extra1 cucharada de piel […]
Lomo a la riojana
Imagen: www.mrm.es Necesitamos 150 gramos de cebolla 2 dientes de ajo 50 gramos de aceite de oliva virgen extra 800 gramos de lomo de cerdo […]
Habichuelas con arroz y pencas
Necesitamos para 6 raciones 2 hojas de acelga con penca en trozos 1 zanahoria en trozos 100 gramos de patata troceada 100 gramos de cebolla […]
Huevos revueltos con espárragos y gambas
Preparamos para 2 raciones Necesitamos 30 gramos de aceite de oliva virgen extra 100 gramos de espárragos verdes 100 gramos de gambas 3 pellizcos de […]
Croquetas de garbanzos y zanahoria
Preparamos 18 unidades Necesitamos 20 gramos de arroz 3-4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla) 200 gramos de zanahoria en trozos 1 […]
Tortilla de patatas con chorizo
Necesitamos 600 gramos de patatas cortadas en trozos grandes y regulares 700 gramos de agua 200 gramos de cebolla en cuartos 300 gramos de aceite […]
Carrilleras al tomillo con menestra de verduras
Para seis raciones Necesitamos 200 gramos de cebolla en trozos 7 dientes de ajo 1 pimiento rojo seco (sin semillas ni pedúnculos) 60 gramos de […]