TM31 – TM5 – TM6 Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo total: 25 min Raciones: 3 porciones Necesitamos 50 g de pan rallado rancio, en trozos 10 g de perejil fresco 80 g de aceite de oliva virgen extra 1 diente de ajo 4 – 5 anchoas saladas 1 pizca de sal 320 g de pasta seca… Seguir leyendo Fideos con ajo y aceite
Categoría: Pasta
Penne en salsa de tomate y amaranto
Penne en salsa de tomate y amaranto TM5 – TM6 Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 10 min Tiempo total: 30 min Raciones: 3 Necesitamos 50 gramos de puerro, cortado en trozos 2 – 3 dientes de ajo 50 gramos de tomates secos, en aceite 20 gramos de aceite 500 gramos de tomates cherry 60 gramos de granos de amaranto… Seguir leyendo Penne en salsa de tomate y amaranto
Pasta en salsa de tocino y champiñones
Pasta en salsa de beicon y champiñones TM5 – TM6 Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 15 min Tiempo total: 30 min Raciones: 3 Necesitamos 100 gramos de cebolla 2 – 3 dientes de ajo 75 gramos de cubitos de tocino 20 gramos de aceite 250 gramos de champiñones 1 cucharadita de tomillo ½ cucharadita de sal 1/2 pastilla de… Seguir leyendo Pasta en salsa de tocino y champiñones
Espagueti con cebolla y beicon
Necesitamos 450 g de espagueti 6 cebolletas ajo Grana Padano mantequilla caldo de verduras sal granos de pimienta blanca 1500 ml de agua sal 3 cucharada de agua beicon Preparamos Colocamos el agua en el vaso con un poco de sal, colocamos la pasta por el bocal y hacemos el tiempo recomendado por el fabricante… Seguir leyendo Espagueti con cebolla y beicon
Pasta cremosa de coliflor y queso azul
Pasta cremosa de coliflor y queso azul TM31 – TM5 – TM6 Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 15 min Tiempo total: 40 min Raciones: 4 Necesitamos 40 g de mantequilla salada ½ – 1 cucharadita de sal, al gusto 2 dientes de ajo 400 g de coliflor, cortada en trozos 300 g de leche 550 g de agua 300 g de fettuccine… Seguir leyendo Pasta cremosa de coliflor y queso azul
Farfalle con salsa de cuatro quesos
Farfalle con salsa de cuatro quesos TM5 – TM6 Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 5 min Tiempo total: 20 min Raciones: 4 Necesitamos Agua para cocinar la pasta. Sal para cocinar la pasta 60 g de parmesano, en trozos 70 g de gorgonzola, en trozos 60 g de queso fontina, en trozos 70 g de queso Gruyère, en trozos o bien… Seguir leyendo Farfalle con salsa de cuatro quesos