Necesitamos 395 gramos ( 1 lata) de leche condensada 250 gramos de coco rallado 1/4 taza de mermelada de fresa 100 gramos de chocolate con leche, derretido Preparamos 1. Precalentamos el horno a 160º. Forramos una bandeja de horno con papel de hornear. 2. Ponemos en el vaso la leche condensada y el coco; hacemos… Seguir leyendo Galletas de leche condensada y coco
Categoría: Repostería
Galletas de leche condensada y dos chocolates
Necesitamos 200 gramos de chocolate Nestlé® Postres negro en trozos 50 gramos de mantequilla 370 gramos de leche condensada 1 cucharadita de vainilla líquida 230 gramos de harina de repostería 2 cucharaditas de levadura química en polvo 1 pellizco de sal 100 gramos de chocolate Nestlé® postres blanco en trozos Preparamos 1. Precalentamos el horno a 180°C. Forramos 2 bandejas de horno con… Seguir leyendo Galletas de leche condensada y dos chocolates
Tronco de fresas y mascarpone
Necesitamos – Para el bizcocho 4 huevos 2 yemas 130 gramos de azúcar en polvo 120 gramos de mantequilla 100 gramos de harina – Para la crema de mascarpone y fresas 380 gramos de fresas 500 gramos de mascarpone 20 gramos de azúcar glas Jarabe de fresa Preparamos 1. Precalentamos el horno a 180º y… Seguir leyendo Tronco de fresas y mascarpone
Tiropita – Pastel de queso griego –
Necesitamos 180 gramos de mantequilla 600 gramos de queso feta 1 cucharadita de orégano 700 gramos de leche 100 gramos de harina de fuerza 1/2 cucharadita de sal 6 huevos 1 pizca de pimienta negra 16 hojas de pasta filo Agua fría 1 cucharadita de semillas de sésamo Propiedades 1. Ponemos 130 gramos de mantequilla… Seguir leyendo Tiropita – Pastel de queso griego –
Rollo de queso y jamón cocido
Rollo de queso y jamón cocido Necesitamos 4 huevos50 gramos de mantequilla100 gramos de harina de panaderíaMedia cucharadita de sal1/2 sobre de levadura en polvo – Para el relleno 100 gramos de gorgonzola (podemos utilizar el que más nos guste)150 gramos de jamón cocido ( o mortadela )125 gramos de mascarpone1 cucharadita de… Seguir leyendo Rollo de queso y jamón cocido
Buñuelos de requesón
Necesitamos 1 piel de una naranja (sin parte blanca) 50 gramos de azúcar 200 gramos de leche entera 60 gramos de mantequilla 1 pizca de sal 3 huevos 250 gramos de harina de fuerza 250 gramos de requesón 60 gramos de ron (opcional) Aceite para freír Azúcar para espolvorear Preparamos 1. Ponemos el azúcar y… Seguir leyendo Buñuelos de requesón