Estofado

26 marzo, 2025 varomeando 0

Ingredientes 1 diente de ajo 30 gramos de cebolla 40 gramos de aceite de oliva 800 gramos de falda de ternera en trozos 800 gramos […]

Thermomix TM7

10 febrero, 2025 varomeando 2

Thermomix TM7 Su elegante base negra y el vaso con la cubierta aislante, proporcionan un manejo seguro al tacto y hacen que tu cocina luzca […]

Nutrientes: Fibra

22 enero, 2025 varomeando 0

Con el nombre de fibra se engloban una serie de compuestos de diversa composición química cuya característica común es que no pueden ser digeridos por […]

Caldillo de congrio

22 enero, 2025 varomeando 0

Gastronomía chilena Caldillo de congrio (Para 4 personas) 4 Medallones de congrio colorado 4 Cucharadas de aceite de oliva 4 Dientes de ajo ½ Cebolla […]

Nutrientes: Grasas

22 enero, 2025 varomeando 0

Los lípidos son un grupo de compuestos de diversa estructura que se caracterizan por ser insolubles en agua y solubles en disolventes orgánicos, que incluyen […]

Nutrientes: Proteínas

22 enero, 2025 varomeando 0

Nutrientes: Proteínas Las proteínas son muy importantes desde el punto de vista nutricional, ya que son la fuente de nitrógeno del organismo. Su función principal […]