Lima helada

Lima helada

Lima helada TM31 – TM5 – TM6
Necesitamos
  • 8 limas
  • 200 g de leche condensada
  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • hojas de menta fresca (para decorar)

Preparamos Lima helada

  1. Lave y seque 8 limas, córteles la parte superior para poder vaciarlas y reserve la tapa. Con un cuchillo afilado corte el interior y con un sacabolas retire la pulpa y el zumo a un bol, dejando limpio el interior. Corte también una tapa fina en el otro extremo para que se mantengan de pie. Cuele el zumo a través de un colador de malla fina y reserve.
  2. Coloque la mariposa en las cuchillas. Ponga en el vaso la leche condensada, 100 g del zumo de lima reservado y 200 g de nata y mezcle 30 seg/vel 3,5. Retire la mariposa.
  3. Rellene las limas con la crema (puede hacerlo con una manga pastelera) y reserve en el congelador durante un mínimo de 3 horas. Decore con hojas de menta y sirva.

Bombones de avellana, almendra y chocolate

bombones de almendra

TM31 – TM5 – TM6
Necesitamos

Relleno

  • 100 g de almendras crudas sin piel
  • 100 g de avellanas
  • 75 g de chocolate con leche Nestlé® postres en trozos
  • 35 g de chocolate negro Nestlé® postres en trozos
  • 50 g de azúcar glas

Cobertura

  • 200 g de chocolate negro Nestlé® postres en trozos

 

Preparamos

Relleno

  1. Precaliente el horno a 180°C.
  2. Ponga las almendras y las avellanas extendidas en una bandeja de horno y hornéelas durante 20 minutos (180ºC). Retire del horno y deje enfriar (aprox. 30 minutos).
  3. Ponga en el vaso las almendras y las avellanas tostadas, el chocolate con leche, el chocolate fondant y el azúcar glas. Triture 30 seg/vel 5-10 progresivamente. Ponga cucharaditas de la mezcla en una bandeja sobre papel de hornear (aprox. 20) y reserve 10-15 minutos en el frigorífico para enfriarlas. Lave y seque bien el vaso y la tapa.
  4. Forme bolitas con la mano y reserve en el congelador mientras prepara la cobertura.

Cobertura

  1. Ponga en el vaso el chocolate fondant y ralle 8 seg/vel 7. Vierta en un bol.
  2. Ponga en el vaso 140 g del chocolate rallado y funda 3 min/50°C/vel 2.
  3. Añada el chocolate rallado restante y mezcle 1 min/vel 3. Retire a un bol. Con ayuda de un pincho o palillo, bañe las bolitas en el chocolate y déjelas enfriar sobre papel de hornear 10-15 minutos en el frigorífico. Conserve los bombones en un recipiente hermético y sirva a su conveniencia.

Sube el precio del Thermomix TM6

Thermomix TM6

Sube el precio del Thermomix TM6

En el mes de marzo de 2019 Vorwerk anunciaba el lanzamiento del Thermomix TM6 a un precio de 1259 euros.

Precio de lanzamiento que se esperaba que en cualquier momento se ajustara ya que el precio era apenas 60 euros más caro que el anterior modelo y con muchísimas más prestaciones.

En septiembre parece que se anuncia un ajuste en el precio del TM6 mientras tanto la promoción 0% de interés más el doble vaso continua hasta el 10 de agosto.

Bebida hidratante

bebida hidratante

Bebida hidratante TM5 – TM6
Necesitamos
  • 270 gramos de piña fresca, congelada, en trozos
  • 120 gramos  de aguacate maduro, pelado, sin semillas (aprox. ½ aguacate)
  • 15 gramos de apio, en trozos
  • 60 gramos  de pepino, en trozos
  • 350 gramos de agua de coco, fría
  • 1 pieza de jengibre de 1-2 cm
  • 2 ramitas de menta, frescas, solo hojas
  • 30 gramos  de espinacas frescas
  • 1 lima, solo carne
  • cubitos de hielo, para servir

Preparamos TM5 – TM6

  1. Colocamos la piña, el aguacate, el apio, el pepino, el agua de coco, el jengibre, la menta, las espinacas y la lima en el vaso y mezcle 2 minutos / velocidad 10. Servir sobre cubitos de hielo.