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Langostinos con salsa de ostras TM31 – TM5 – TM6 Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo total: 1 hora Raciones: 4 Necesitamos 1000 g de langostinos crudos sin pelar 150 g de agua 1 cucharadita de maicena 3 – 4 dientes de ajo 50 g de aceite de oliva virgen extra 75 g… Seguir leyendo Langostinos con salsa de ostras

Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano TM31 – TM5 – TM6 Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo total: 1 hora Raciones: 4 Necesitamos 50 g de cebolla en trozos 100 g de nata 100 g de mayonesa 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharada de zumo de… Seguir leyendo Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano

Fideos con verduras TM31 – TM5 – TM6 Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo total: 30 minutos Raciones: 4 Necesitamos 150 g de cebolla cortada en cuartos 4 – 5 ramitas de perejil fresco 75 g de pimiento rojo cortado en trozos 75 g de pimiento verde cortado en trozos 100 g de… Seguir leyendo Fideos con verduras

Bacalao en salsa verde TM5 – TM6 Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo total: 30 minutos Raciones: 4 Necesitamos 4 lomos de bacalao al punto de sal (no congelado), aprox. 800 g 50 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar el Varoma) 250 g de cebolla (en cuartos) 2… Seguir leyendo Bacalao en salsa verde

Alitas de pollo al ajillo En menos de media hora tenemos preparada esta receta buenísima. El pollo al ajillo siempre está rico y si lo acompañamos de una ensalada o de nuestra salsa favorita mejor. En ese caso las sofreímos pero al horno también estarían geniales. Alas, pechugas, muslos, contramuslos cualquier parte está buenísima para… Seguir leyendo Alitas de pollo al ajillo

Jarrete de ternera con guarnición de verduras TM6 Dificultad: medio Tiempo de preparación: 1 hora Tiempo total: 26 horas Raciones: 10 Necesitamos 1 jarrete de ternera con hueso de 2.5-3 kilos harina de trigo para enharinar 50 g de setas shiitake secas 500 g de agua caliente 500 g de cebolla roja 3 – 4… Seguir leyendo Jarrete de ternera con guarnición de verduras