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Aporte energético de los alimentos Nutrientes: el agua Nutrientes: proteínas Nutrientes: grasas Nutrientes: hidratos de carbono Nutrientes: fibra

Nutrientes: el agua El agua es un macronutriente esencial que no aporta energía. Es el componente mayoritario de nuestro organismo, ya que constituye el 60–70% […]

La energía que necesita el organismo para funcionar es aportada en mayor o menor medida por los macronutrientes que contienen los alimentos y en ausencia […]

Ingredientes 350 g de pasta corta seca (fusilli, macarrones, farfalle, etc.) 1 cucharadita de sal Pesto de aguacate y nueces 50 g de queso parmesano […]

Ingredientes 100 g de chocolate negro (70% cacao) troceado o 100 g de chocolate con leche troceado 3 huevos 130 g de azúcar de caña […]

Bombones de frambuesa y chocolate Ingredientes ½ hoja de gelatina 30 g de azúcar 15 g de mantequilla 25 g de mermelada de frambuesas 1 […]

Confitura navideña de naranja Ingredientes 1000 g de naranjas peladas (sin nada de parte blanca) y en trozos 400 g de azúcar 1 cucharadita de […]

Ingredientes Crema pastelera 130 g de leche 1 huevo 20 g de harina de repostería 20 g de azúcar 1 cucharadita de azúcar vainillado Brioche […]

Milhojas de chocolate y caramelo Ingredientes Crocanti de frutos secos 30 g de avellanas tostadas 30 g de nueces en mitades 30 g de almendras […]

Imagen obtenida de Cookido: Colección Una Navidad muy Thermomix Pasteles de carne picada Ingredientes Masa quebrada 340 g de harina común, más un poco más […]