Preparamos para 4 personas Necesitaremos 250 gramos de gambas arroceras 1000 gramos de agua 100 gramos de cebolla 50 gramos de pimiento verde 2 dientes de ajo 100 gramos de tomate triturado (natural o en conserva) 50 gramos de aceite de oliva virgen extra 1/2 cucharadita de comino molido 1/2 cucharadita de perejil fresco picado… Seguir leyendo Sopa de gambas
Categoría: Sopas y caldos
Sopa para eliminar grasas
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Sopa de remolacha
Preparamos para seis personas. Aporta 100 kcal. Necesitamos 1 remolacha fresca pelada y cortada en cuartos (200 gramos) 1 remolacha cocida cortada en cuartos (200 gramos) 50 gramos de cebolla 750 gramos de caldo de verdura o de agua con una pastilla de caldo de verduras 1 cucharada de zumo de limón 50 gramos de… Seguir leyendo Sopa de remolacha
Caldo gallego
Caldo de verduras
Fuente: elgranchef.imujer.com Necesitaremos 200 gramos de repollo en dos o tres trozos 100 gramos de nabo blanco en dos o tres trozos 100 gramos de zanahoria en dos o tres trozos 100 gramos de apio en dos o tres trozos 100 gramos de puerro (solo la parte blanca) en dos o tres trozos 1 cebolla… Seguir leyendo Caldo de verduras
Sopa juliana con verduras frescas
Vamos a preparar seis raciones en media horita. Cada ración aporta 70 kcal. Necesitamos 60 gramos de pimiento verde 60 gramos de pimiento rojo 2 zanahorias cortadas en trozos 1 patata de unos 200 gramos cortada en trozos 2 trozos de calabacín (200 gramos) 100 gramos de acelga cortada en trozos 150-200 gramos de cebolla… Seguir leyendo Sopa juliana con verduras frescas