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El chuleton perfecto
Aprendemos a asar un chuletón: corte, brasas, punto de sal, tiempo de asado, ….
Fantasmas de merengue
Trucos para el cestillo con Thermomix
Aquí encontrarás algunos trucos que harán que aproveches más todavía el cestillo cuando cocines con tu Thermomix Cocinar dentro del vaso Colador Escurridor Reducir salsas y facilitar la salida del vapor
¿Cómo freír el torrezno?
Este mes de julio, entre el 20 y el 29, 25 establecimientos de Soria cocinarán y ofrecerán torreznos con nuevas texturas y sorprendentes elaboraciones. Desde la web Torrezno de Soria nos explican como hay que freír un torrezno para que quede diez. La piel de la panceta curada debe estar lo más seca posible,… Seguir leyendo ¿Cómo freír el torrezno?
Trucos para el vaso con Thermomix
Aprenderemos trucos para limpiar, secar, enfriar, eliminar olores y quitar sin esfuerzo las masas del vaso.