Bannock – pan rápido –


banoock pan rapido

Bannock – pan rápido – TM31 – TM5 – TM6

Necesitamos
  • 125 g de harina de manitoba
  • 5 g de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • 15 g de manteca de cerdo
  • 90 g de agua
  • aceite de oliva virgen extra al gusto

Preparamos Bannock – pan rápido –

  1. Ponemos la harina de manitoba, el bicarbonato de sodio y la sal en el vaso, hacemos  3 segundos / velocidad 4.
  2. Añadimos  la manteca y el agua, hacemos  15 segundos / velocidad  4. La masa debe ser suave.
  3. Calentamos una llovizna de aceite de oliva virgen extra en una sartén antiadherente. Trnsferimos la masa a la sartén caliente, lo alisamos con una espátula y cocinamos  a fuego moderado durante 10 minutos por cada lado.
  4. Servimos  con fiambres o  quesos.

¿Te ha gustado esta receta?

¡Cómo la calificas!

Puntuación media 4.2 / 5. Total de votos: 16

Qué te ha parecido la receta !

Nos sigues en Facebook?

Compárteme

2 opiniones en “Bannock – pan rápido –”

  1. ¿Qué es la harina manitoba? Se trata de una harina especial hecha a partir de variedades de trigo con un alto contenido en proteína. El nombre viene de la provincia canadiense de Manitoba, zona original de cultivo de este tipo de trigos.
    También te sirve la harina de fuerza

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *