Flan de biscuit con tofee Preparamos un postre que será una mezcla de flan de galletas, podéis elegir la que más os guste, en este caso tipo María. Y todo ello con un tofee preparado con nata. Es muy sencillo de hacer y un delicioso para terminar una comida. Necesitaremos Para el flan 100 gramos… Seguir leyendo Flan de biscuit con tofee
Churros
Vamos a preparar 24 unidades Necesitaremos 200 gramos de harina de fuerza 1/2 cucharadita de sal 1 cucharadita de levadura química 320 gramos de agua Aceite para freir Preparamos 1. Pesamos la harina, le añadimos la sal y la levadura y reservamos 2. Ponemos el agua en el vaso. Hacemos 4 minutos / 100º… Seguir leyendo Churros
Pate de anchoas y jamón
Necesitamos 250 gramos de jamon de York 1 lata de anchoas en aceite de oliva 2 cucharadas de mayonesa 20 gramos de ron o brandy (opcional) Preparamos 1. Ponemos todos los ingredientes en el vaso, la lata de anchoas sin escurrir. Hacemos 3 minutos / 70º / velocidad 5. 2. Vertemos la mezcla en… Seguir leyendo Pate de anchoas y jamón
Pastel de verduras
Vamos a necesitar 500 gramos de calabacines 250 gramos de zanahorias 4 huevos 200 gramos de nata líquida 30 gramos de mantequilla Sal Pimienta 200 gramos de queso en locnhas 800 gramos de agua 30 gramos de piñones Preparamos 1. Ponemos en el vaso los calabacines y hacemos 4 segundos / velocidad 4. Reservamos… Seguir leyendo Pastel de verduras
Daiquiri de mandarina y menta
Preparamos 6 daiquiris Necesitamos 120 gramos de ron 120 gramos de zumo de mandarina 50 gramos de azúcar glas El zumo de una lima 15-20 hojas de menta fresca 18-20 cubitos de hielo Preparamos 1. Ponemos todos los ingredientes en el vaso y hacemos 30 segundos / velocidad progresiva 5-10. Vertemos en seis copas… Seguir leyendo Daiquiri de mandarina y menta
Patatas bravas
Necesitamos Patatas confitadas 300 gramos de aceite de oliva virgen extra 1 diente de ajo 3 patatas lavadas (cortadas en trozos) 750 gramos de agua Salsa brava 3 cucharadas de aceite (el de confitar las patatas) 1 cucharada de pimentón 1/2 guindilla en rodajitas 1/2 cucharadita de salsa Tabasco 1 cucharada de vinagre de vino… Seguir leyendo Patatas bravas