Necesitamos
1 chalota
50 gramos de mantequilla en trozos
80 gramos de salami
320 gramos de arroz
60 gramos de vino tinto
740 gramos de agua templada
1 pastilla de caldo de verduras
250 gramos de frijoles
Preparamos
- Ponemos en el vaso la chalota y hacemos 5 segundos / velocidad 5. Bajamos los restos que hayan quedado en la pared del vaso.
- Añadimos la mantequilla y el salami, hacemos 5 minutos / 120 ° / velocidad 1.
- Añadimos el arroz y hacemos 3 minutos / 120 ° / giro a la izquierda / velocidad 1, sin el cubilete.
- Ahora añadimos el el vino y hacemos 1 minuto / 100 ° / giro a la izquierda / velocidad 1.
- Añadimos el agua caliente y la pastilla de caldo, hacemos 7 minutos / 100º / giro a la izquierda / velocidad 1. Con el cestillo sobre la tapa en vez del cubilete.
- Ahora añadimos los fríjoles y hacemos 5 minutos / 100º / giro a la izquierda / velocidad 1. Con el cestillo sobre la tapa en vez del cubilete. Dejamos reposar unos minutos y pasamos a una bandeja.
Servimos de inmediato.
