Mazamorra cordobesa


Mazamorra cordobesa

TM 31 – TM5 – TM6

Necesitamos
  • 200 g de almendras crudas sin piel
  • 100 g de almendras tostadas sin sal
  • 1000 g de agua
  • 1 manzana Granny Smith (sin piel y sin semillas)
  • 1 – 2 dientes de ajo
  • 100 g de pan blanco
  • 160 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de sal

Preparamos mazamorra cordobesa

  1. Ponemos  en vaso las almendras y el agua y hacemos 30 segundos / velocidad 8.
  2. Añadimos  la manzana, el ajo, el pan, el aceite y la sal y hacemos 3 minutos / velocidad 5-10 progresivamente. Repartimos  en boles y servimos decorado con ventresca de bonito en conserva, manzana, pera, etc…

¿Te ha gustado esta receta?

¡Cómo la calificas!

Puntuación media 5 / 5. Total de votos: 3

Esta receta todavía no ha recibido votos!

Qué te ha parecido la receta !

Nos sigues en Facebook?

Compárteme

Un comentario en “Mazamorra cordobesa”

  1. lo he hecho con las cantidades justas que pone y ha salido una sopa. la mazamorra lleva muchisima menos agua o muchisimo mas pan sino no sale la densidad correcta

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.