Clafoutis de jamón

1 marzo, 2018 varomeando 0

Necesitamos 1 cucharada de aceite de oliva 1 diente de ajo 500 gramos de calabacín troceado 120 gramos de harina de trigo 4 huevos 200 […]

Kouign amann

27 septiembre, 2017 varomeando 1

Este es un dulce típico de la bretaña francesa. Viene a ser como un pastel de mantequilla. Parece que su origen está en los tiempos […]

Galette des Rois

25 agosto, 2015 varomeando 0

Necesitamos 2 bases de masa de hojaldre 1 yema de huevo para pincelar – Para las natillas 1/4 l de leche 50 gramos de azúcar […]

Clafoutis de fresa y vainilla

11 junio, 2015 varomeando 0

 Ingredientes 100 gramos de fresas3 huevos400 gramos de leche entera100 gramos de harina120 gramos de azúcarAzúcar vainillado1 cucharada de ron1 cucharadita de esencia de vainilla […]

La cocina de Francia

20 septiembre, 2000 varomeando 0

Clafoutis de fresa y vainilla  Eclairs de crema pastelera Eclairs de chocolate Eclairs de nata Galette de melocotón y almendra Galette des rois  Gateau de […]