Necesitamos
- Para los noodles
250 gramos de espagueti
Agua para cocinar
2 cucharadas de aceite
Semillas de sésamo blanco y negro para adornar
Cebolletas picadas para adornar
- Para la salsa
2 1/2 cucharadas de salsa tahini
1 cucharada de mantequilla de cacahuete
1 1/2 cucharadas de salsa de soja dulce
1 cucharadita de vinagre de sidra o balsámico
1 cucharada de aceite de sésamo
Unas gotas de Tabasco (opcional)
Sal y azúcar al gusto
Preparamos
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Cocinamos los fideos de acuerdo con las instrucciones del fabricante. Enjuagamos con agua fría, y reservamos.
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Ponemos en el vaso todos los ingredientes de la salsa y hacemos 10 segundos / velocidad 1. (podemos modificar las cantidades de los ingredientes, al gusto)
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Calentamos una sartén a fuego medio y añadimos un poco de aceite. Pasamos los noodles a la sartén y movemos. Añadimos la salsa de sésamo a los noodles, mezclamos. Adorne los noodles con semillas de sésamo y los cebollines picados. Servimos a temperatura ambiente.
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